감자를 강판에 갈아서 새알같이 떼어서 끓이는건데쫀득거리는게 짱맛 개맛 맛후추랑 다데기풀어서 먹으면 걍 천국감자가 이런맛이 나구나..하고 느끼게됨우리나라 농경업 80%가 감자농경업 되었으면 이라고 생각하게 되는 맛
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